【東松島カキノリプロジェクト】が始まりました！

東松島市の特産品である「牡蠣」と「海苔」の魅力を広く発信するとともに、生産者・飲食店・宿泊施設が連携し、地域一体となりPRしたいという思いから東松島農泊推進協議会のメンバーを中心に市内5つの飲食店や宿泊施設が「牡蠣」と「海苔」を使って新メニューを開発しました。

東松島の牡蠣は、鳴瀬川と吉田川の栄養豊富な水が流れ込む環境で育つため、通常は出荷までに2年～3年必要なところ、わずか1年で身入りの良い濃厚な牡蠣に育ちます。

また、海苔は、過去に皇室へ複数回献上された実績を持ち、香り高く肉厚で旨味も感じられ、1月に開催された海苔の品評会では準優勝に選出されました。

今回開発された全てのメニューは漁師や料理人の思いと、地元の素材の良さを感じられる一品となっています。

是非、この機会に東松島市でしか食べられない絶品グルメ！身近にある「おいしい！」を味わってみてください。

※各店舗の提供期間は3月下旬頃までを予定しております。提供の有無については各店舗へお問い合わせください。

※カキノリプロジェクトとは、東松島市の特産品である「牡蠣」と「海苔」の魅力を広くPRし、地域を盛り上げるためのプロジェクトです。

お問合せ：東松島農水泊推進協議会
（奥松島レーンホテル内）

TEL:0225-86-2501